좋은원두, 좋은 커피 맥심
고급 아라비카 원두와 맥심만의 공법으로 맥심이 더 맛있어졌습니다.
세상의 모든 순간이 더 행복해지도록 맥심이 좋은 커피로 다가갑니다.
아라비카 원두 80% 사용
커피의 맛을 깨우는 산미, 머금을 때 느껴지는 깊은 풍미, 원두 그대로의 맛과 향을 전하기 위해 고급 아라비카 원두의 비율을 80%로 높였습니다.
최상급의 원두만을 선별하는 맥심만의 원두 등급으로 고품질의 원두만을 고집합니다.
좋은 기술, 가장 완벽한 맛
01 APEX 추출공법
저온, 단시간 추출공법 적용
02 프로파일 로스팅(Profile Roasting)
각 원두 종류 특성에 알맞은 선별적 Roasting 공법 적용
03 RAP 공법(Refined Aroma Process)
볶은 원두에서 직접 원두커피향 회수
저온 추출액(에스프레소 추출)에서만 선별적 향 회수